9 loại đồ uống giúp não khỏe và thông minh

Lựa chọn đồ uống phù hợp có thể cải thiện nhận thức và tăng cường trí não. Theo báo cáo Hiệp hội thực phẩm chức năng của Mỹ đã tổng kết “một số loại đồ uống giúp bạn thông minh hơn”.

Mọi người đều muốn tránh sự suy giảm nhận thức thường xảy ra theo tuổi tác. Theo nghiên cứu cho đến nay, sự suy giảm này không phải là không thể tránh khỏi. Có rất nhiều đồ uống, thực phẩm đơn giản và rẻ tiền không chỉ giúp duy trì khả năng nhận thức của chúng ta khi chúng ta già đi mà còn có thể giúp phục hồi chức năng não bị tổn thương do đột quỵ.

Dưới đây là 9 loại nước trái cây và đồ uống có thể tăng cường sức khỏe não bộ.

1. Nước ép quả lựu

Lựu rất giàu chất chống oxy hóa độc đáo giúp cải thiện nhận thức và trí nhớ.

Trong một bài nghiên cứu với 4 tuần khảo sát, kết quả cho thấy những người uống nước ép lựu có sự cải thiện đáng kể về điểm số trí nhớ và mức độ chống oxy hóa trong huyết tương, cho thấy chất lượng máu được cải thiện. 

Nhóm ăn lựu cũng cho thấy hoạt động MRI tăng chức năng trong khi thực hiện các nhiệm vụ về ngôn ngữ và trí nhớ, cho thấy lưu lượng máu tăng lên các vùng não quan trọng liên quan đến ngôn ngữ và trí nhớ. Những lợi ích này không được tìm thấy ở các đối tượng trong nhóm giả dược.

Chỉ với 237ml nước ép lựu mỗi ngày đã cải thiện đáng kể các dấu hiệu của trí nhớ lời nói và trí nhớ hình ảnh

Nghiên cứu cho thấy rõ ràng rằng lựu là một loại thực phẩm thần kỳ thực sự. Nếu bạn muốn duy trì chức năng ghi nhớ của mình, uống nước ép lựu, ăn cả quả lựu hoặc nước trái cây tự nhiên, hoặc như một chất bổ sung vitamin, là một cách để duy trì sự cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe về lâu dài.

2. Trà

Một nghiên cứu của Đại học Purdue cho thấy chất chống oxy hóa polyphenolic catechin EGCG trong trà xanh có thể làm tăng tế bào não và tăng cường trí nhớ. Trà cũng chứa chất chống oxy hóa và một tách trà đen hàng ngày có thể rút ngắn thời gian phản ứng của não.

Uống 1-2 tách trà mỗi ngày giảm nguy cơ sa sút trí tuệ

3. Đồ uống sô cô la đen

Chất flavonols trong ca cao, thành phần quan trọng trong sô cô la đen, giúp thư giãn mạch máu, giảm huyết áp và giảm tổn thương não.

Sôcôla đen giúp cải thiện tâm trạng, bảo vệ não khỏi thương tổn, tăng trí nhớ 

4. Nước ép Berry

Quả việt quất đen và việt quất giúp tăng cường hoạt động thần kinh não và các kết nối thần kinh, ngăn ngừa nguy cơ giảm năng lực não sớm. Trí nhớ cũng như các kỹ năng vận động và nhận thức được cải thiện.

Nước ép Berry bổ sung dưỡng chất giúp não bộ khỏe mạnh, hoạt động tốt, bảo vệ tế bào não giúp tăng khả năng nhận thức

5. Trà nghệ

Nghiên cứu đã xác nhận rằng chất curcumin, hoạt chất trong nghệ, có thể ức chế sự phát triển của chứng sa sút trí tuệ.

Các chất chống oxy hóa trong trà nghệ có thể ngăn ngừa tình trạng suy giảm tế bào não

6. Nước sôi

70% cơ thể con người được cấu tạo từ nước, uống nhiều nước sẽ giúp não bộ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn, để não bộ hoạt động tốt nhất. Do đó, khi cơ thể bị mất nước, não bộ cũng có thể gặp tình trạng khó suy nghĩ và đau đầu.

7. Rượu

Nghiên cứu cho thấy, giống như sô cô la đen, rượu vang cũng chứa nhiều polyphenol, giúp tăng lưu lượng máu lên não, từ đó cải thiện sức mạnh của não. Chất resveratrol trong rượu vang cũng có lợi cho sức khỏe của não. Nhưng tiền đề là uống điều độ không bao giờ được quá mức.

Rượu làm não hưng phấn nhưng không nên lạm dụng

8. Nước ép cà rốt và táo

Hai loại rau củ quả này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các nguyên tố vi lượng, có lợi cho việc cải thiện sức khỏe não bộ. Beta carotene của cà rốt vừa có lợi cho sức khỏe của mắt vừa giúp ngăn ngừa thoái hóa não. Táo ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh bao gồm cả chứng mất trí nhớ.

Nước áp táo cà rốt được chứng mình giảm thiểu nguy cơ suy giảm va mất trí nhớ

9. Nước cốt dừa và nước cốt dừa

Uống nước dừa và nước cốt dừa thường xuyên có thể bổ sung chất điện giải, vitamin và khoáng chất, có thể thúc đẩy tuần hoàn máu và cải thiện lưu lượng máu não

Nước cốt dừa là một kho báu chứa nhiều các loại vitamin

Theo Lavenmed.com